जुलाई में उगाई जाने वाली कुछ प्रमुख सब्जियां –
July (जुलाई) के महीने में मानसून का सीज़न रहता है, और यह समय खरीफ फसलों की बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त होता है। इस मौसम में आप कई तरह की सब्ज़ियों की खेती शुरू कर सकते हैं जो बारिश और गर्मी में अच्छी बढ़ती हैं।
यहाँ कुछ सब्ज़ियाँ दी गई हैं जिनकी खेती आप जुलाई में कर सकते हैं:
✅ जुलाई में उगाई जाने वाली प्रमुख सब्ज़ियाँ:
-
भिंडी (Lady Finger / Okra)
-
गर्मी और नमी में अच्छी होती है।
-
जल निकासी वाली मिट्टी होनी चाहिए।
-
-
तोरई (Ridge Gourd / Sponge Gourd)
-
बेल वाली सब्ज़ी है, बारिश में अच्छी बढ़ती है।
-
सहारा देना पड़ता है।
-
-
करेला (Bitter Gourd)
-
मानसून में इसकी बेल तेज़ी से बढ़ती है।
-
-
लौकी (Bottle Gourd)
-
गर्म और नमी वाले मौसम में बहुत अच्छा उत्पादन देती है।
-
-
परवल / कद्दू / तुरई जैसी बेल वाली सब्ज़ियाँ
-
मानसून में बेलें तेजी से फैलती हैं।
-
-
मिर्च (Chili)
-
जुलाई में इसकी नर्सरी तैयार करके खेत में लगाया जा सकता है।
-
-
टमाटर (Tomato)
-
वर्षा क्षेत्र में जुलाई से इसकी नर्सरी तैयार की जाती है।
-
-
बैंगन (Brinjal / Eggplant)
-
जुलाई में नर्सरी से पौधे खेत में ट्रांसप्लांट किए जाते हैं।
-
खेती के टिप्स:
-
बारिश का पानी रुकने न दे, वरना जड़ सड़ सकती है।
-
जैविक खाद जैसे गोबर की खाद, वर्मी कंपोस्ट डालें।
-
कीट नियंत्रण के लिए नीम का तेल या जैविक कीटनाशकों का प्रयोग करें।
